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日本料理ならではの繊細な味覚をご堪能ください。

日本料理高山は、落ち着いた数寄屋風のたたずまいの中、地元広島の新鮮な素材を活かした日本料理ならではの繊細な味覚をご堪能ください。四季折々の素材を活かし、伝統に培われた日本料理。ゆったりとした和食の粋は、食材、器、お酒が織り成す芸術。心からのおもてなしと、高山が間違いのない目で厳選した食材とこだわり抜いた渾身の味を、ゆったりとお楽しみください。

お店は完全予約制です。

ご予約は2名様より承ります。(ご人数様の変更は必ず事前にご連絡お願いします)

お料理は店主お任せ料理のみとなります。
8000円/10000円/12000円とございます。
※ご予約により、仕入れが変わりますので、ご人数様の変更、また、お料理の変更も必ず事前にご連絡をお願いいたします。

料理人 高山 和典

〈全日本料理師協会 師範〉
〈インターナショナル料理の超人〉
〈西日本調理研究会 会長〉

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お料理・店内について

天然木本来の温もりを感じられる大人の雰囲気。
無垢材の風合いが、料理とお酒、そしてこだわった器の魅力を引き立てる。

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高山のお弁当

ご注文は前日の夜7時まで、お電話で承ります。
予約専用電話番号:082-211-2525
お引き取りは朝8時より、配送は4時まで受け付けております。

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